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挂面、方便面生产线的厂房应该如何设计和布局，东方面机给您提几点建议
【摘要】挂面、方便面生产线的厂房应该如何设计和布局？东方面机给您几点建议。挂面和方便面生产厂房，并不需要多么复杂的设计和机构。
首先来说挂面生产线的厂房。我们首先需要知道，挂面有一项工艺叫烘干。烘干是需要在烘房中进行的，烘房可以使普通房间改造而成的，也可以是由钢材和不锈钢板架设而成的。如果是房间改造而成的，我们一般建议客户在设计厂房的时候，一楼布局成放设备的，二楼全部作为烘房。烘房对房间的面积要求比较大，作为烘房的房间一定是大而宽敞的，挂面需要在烘房里烘干四到八小时不等。产量越大，烘房就需要越大，否则达不...- 发布时间：2022-12-10 浏览：23次
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想要从事方便面行业，你必须了解的方便面生产线设备的基本规格和优势
【摘要】快餐食品适应于现代生活节奏的需要，深受各年龄层人的喜爱，方便面已成为速食产品的主流产品之一。据了解，目前我国方便面年人均消费水平仅是日本的三分之一、韩国的六分之一。市场仍然具有巨大的潜力，但竞争相当激烈，90%的市场份额为少数大型企业所占有。所以推出新品，占领空白市场是首选。
方便面生产线都有哪些优势？班产从2万块到20万块不等的油炸方便面生产线设备。有方面（袋装）和圆面（碗装）之分，也有一机多用的多功能组合生产线。每块面块的重量从30克至120克灵活调整；设备产能每班（8小时）从2万块到20万块...- 发布时间：2022-12-02 浏览：16次
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方便面、挂面生产设备的维护与保养，以及吊运过程中的注意事项
【摘要】方便面和挂面生产设备在长期的使用过程中应注意定期的保养，以及在吊运过程中存在注意事项。
方便面和挂面生产线运动件的维护与保养
1.齿轮副及链轮副一般应每班加一次润滑油，各种减速机应每半年换一次润滑油，油量按减速机的油标指示而定。
2.滚动轴承每六个月加一次润滑脂。面条机中面刀两端的滑动轴承每班应加润滑油2次～3次。
3.在熟化及压片过程中，应十分注意不要在面粉中混入杂物，尤其是金属杂物。如发现杂物应立即清除，以免损坏面刀及轧辊。
4.经常检查网...- 发布时间：2022-12-02 浏览：22次
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非油炸方便面相较于油炸方便面的优势
【摘要】油炸方便面和非油炸方便面在制面工艺上是非常相似的，不同点只在于干燥方式。一个经过油炸，一个通过热风干燥。这样就造成了两者的脂肪含量相差较多。
油炸方便面每100g面饼的油脂含量在20g左右，非油炸方便面的含油量不到5g，可见，从油脂含量的角度上，非油炸方便面确实是优于油炸方便面的。虽然油炸方便面在营养方面输给了非油炸方便面，但在其他方面，油炸方便面还是有优点的。比如面条在油炸过程中能够形成多孔的结构，这样在泡面时水分更容易进入面饼内部，所需时间就少于非油炸方便面。而且，油炸方便面在生产过程中会产生...- 发布时间：2022-12-02 浏览：25次
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后疫情时代，方便面市场快速增长，呈现八大趋势
【摘要】第二十届中国方便食品大会----后疫情时代中国方便食品产业的机遇与发展，方便面行业疫情期间逆势增长。业内人士预计，在后疫情时代，方便面行业的市场规模有望破千亿大关，呈现八大发展趋势。
第一个趋势是安全、健康和特色，这也是方便食品创新未来发展的总体趋势。新时代的创新产品不仅外观出色，而且质量营养和健康，并且越来越接近家用厨房的味道。
趋势二和趋势三指向区域特色食品和自热食品的标准化和规范化，随着越来越多的区域特色食品和自热食品的出现，产品的安全性和...- 发布时间：2022-10-25 浏览：27次
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一条方便面生产线如何生产两种类型的方便面？东方面机来为你解决
【摘要】一条方便面生产线如何生产出不同形状的面块呢？一条做泡吃面的生产线如何转做干脆面呢？这些转变是否需要更换生产线，答案是不需要。
许多厂家经常有这样的需求，想要生产两种形状的面块（圆面和块面）。但是因为成本和预算的有限，所以就想只使用一条方便面生产线来满足需求。东方面机是作为方便面机械设备行业的领军企业之一，经常为客户提供各类问题的解决方案。
油炸圆面生产线和油炸块面生产线整个工艺流程是基本相同的：和面-饧面-压面-切丝-...- 发布时间：2022-10-25 浏览：93次
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后疫情时代，方便面市场快速增长，呈现八大趋势
【摘要】
第二十届中国方便食品大会----后疫情时代中国方便食品产业的机遇与发展，方便面行业疫情期间逆势增长。业内人士预计，在后疫情时代，方便面行业的市场规模有望破千亿大关，呈现八大发展趋势。
第一个趋势是安全、健康和特色，这也是方便食品创新未来发展的总体趋势。新时代的创新产品不仅外观出色，而且质量营养和健康，并且越来越接近家用厨房的味道。
趋势二和趋势三指向区域特色食品和自热食品的标准化和规范化，随着越来越多的区域特色食品和自热食品的出现，产品...- 发布时间：2022-09-22 浏览：65次
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油炸方便面的主要生产流程
【摘要】油炸方便面的生产按照工艺流程主要划分为十大步骤：<br/>1.喂料<br/>目前喂料的方式主要采用：人工倒粉和气送粉（自动供粉系统）两种方式。根据产量、客户需求、设备的种类来选择相应的方式。<br/>2.和面<br/>盐水（碱水）和面粉混合后在和面机中进行充分的搅拌。<br/>3.面团熟化<br/>这一步我们称为饧面。让面粉在熟化机内保持静止的状态，自然熟化。<br/>4.压片<br/>熟化后的面团被喂到压面机内，被压成完整的面带，再经过后续压辊一道道的压延，面片被压成合适的厚度。<br/>5.出丝<br...
- 发布时间：2022-09-22 浏览：332次
